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11� Costel�o reuniu associados/as no Galp�o Crioulo da APCEF neste domingo (22)
2018-07-25 19:53:00
<p><img title="XI Costelão" src="http://apcefrs.org.br/web/upload/misc/image/e6202bba9224f190451d54da49c5b905.jpg" alt="XI Costelão " width="660" height="439" /></p>
<p>O Núcleo de Cultura Gaúcha realizou, neste domingo (22), um evento que chega à sua décima primeira edição na APCEF/RS: o Costelão. O Galpão Crioulo da entidade, na Capital, reuniu mais de cem pessoas, entre associados/as, seus familiares e amigos/as para comer as seis costelas bovinas assadas à moda campeira, em fogo de chão.</p>
<p><img title="XI Costelão" src="http://apcefrs.org.br/web/upload/misc/image/fd1f8c7bb637070e40dbf96a4c2932a5.jpg" alt="XI Costelão " width="660" height="440" /></p>
<p>A equipe de assadores começou os trabalhos ainda no começo da manhã, depois de uma das noites mais frias do ano em Porto Alegre. As costelas, assadas em peças inteiras, exigem paciência e brasa constante, mantida por lenha boa. Quando a carne começa a desgrudar do osso, é sinal de que o churrasco se apronta: o resultado é um assado saboroso e suculento.</p>
<p>Veja o álbum com a <a href="https://www.facebook.com/pg/apcefrs/photos/?tab=album&album_id=1404268759675804" target="_blank"><strong>cobertura fotográfica completa na página da APCEF no Facebook</strong></a>.</p>
<p><span><img title="XI Costelão" src="http://apcefrs.org.br/web/upload/misc/image/eb6466e2e5b5b4f7d7d7efc96f1a927c.jpg" alt="XI Costelão " width="660" height="440" /></span></p>
<p>“Costumamos vir a todas as festas aqui da APCEF. Acho que esses eventos proporcionados pela Associação são muito importantes na vida do aposentado, sobretudo, porque é um reencontro de amigas e amigos antigos neste passeio”, relatou a associada aposentada Lucia Helena Leal da Silva. Ela, com mais 11 pessoas vindas de Pelotas em uma van para o Costelão, conta que manda recados para colegas a cada festa: "O pessoal adere muito a essas ocasiões – assim como à Festa do/a Aposentado/a, em janeiro, ou à Festa de Queijos e Vinhos, em junho”.</p>
<p><img title="XI Costelão" src="http://apcefrs.org.br/web/upload/misc/image/c34b0e047aa0ab9354d3cc67fdc657a3.jpg" alt="XI Costelão " width="660" height="440" /></p>
<p>Cardápio caprichado: além da costela assada em fogo de chão, também foram servidas saladas, arroz, feijão, e mandioca cozida. O Núcleo de Cultura Gaúcha ofereceu também cachaças com frutas em conserva e erva-mate - já que, antes do almoço, houve mateada. </p>
<p><img title="XI Costelão" src="http://apcefrs.org.br/web/upload/misc/image/23b5a6c92e502746d9c66319c313fd96.jpg" alt="XI Costelão " width="660" height="440" /></p>
<p><span>A diretoria da APCEF/RS agradece a participação de todos/as no evento e convida interessados/as a participarem dos encontros do Núcleo de Cultura Gaúcha, que ocorrem todas as terças-feiras no Galpão Crioulo, que fica na Sede B da Associação.</span></p>
<p><span><img title="XI Costelão" src="http://apcefrs.org.br/web/upload/misc/image/9868e455173217a1e03f4c7decc6f8b3.jpg" alt="XI Costelão " width="660" height="440" /><br /></span></p>
<p>A cobertura fotográfica completa do XI Costelão será publicada, em breve, na <a href="https://www.facebook.com/apcefrs/?ref=bookmarks" target="_blank">página da APCEF/RS no Facebook</a>.</p>
<p><img title="XI Costelão" src="http://apcefrs.org.br/web/upload/misc/image/0a025dcfba270cdcaff4c446215fede2.jpg" alt="XI Costelão " width="660" height="440" /></p>
<p><img title="XI Costelão" src="http://apcefrs.org.br/web/upload/misc/image/a3088559520a236e3ee908ca85f56689.jpg" alt="XI Costelão " width="660" height="440" /></p>
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